С давних лет человек искал способы, как увеличить срок хранения фруктов и ягод. Одним из таких способов стало высушивание, благодаря ему изюм, чернослив, инжир и т.д. могут хранится длительное время, не теряя своих полезных веществ. Поэтому они стали не заменимыми продуктами для многих рецептов.
Чернослив это высушенная венгерская слива. Его применяют для профилактики и терапии многих заболеваний. Являясь лидером по количеству антиоксидантов, чернослив помогает поддерживать жизненный тонус организма.
Регулярное употребления чернослива снижает риск заболевания десен и развития кариеса.
Диетологи также советуют употреблять чернослив людям, которые следят за своей фигурой. Он быстро утоляет чувство голода и поэтому человек может съесть меньшее количество пищи и чувствовать себя сытым.
