Пришла весна! Процент витаминов в организме критически низок, каждый ухищряется, как может. Диетологи считают, что одним из самых эффективных средств в неравной борьбе за иммунитет являются не просто овощи, фрукты или ягоды, а коктейли, которые состоят сразу из нескольких полезных ингредиентов.
Конечно, овощные, фруктовые и прочие натуральные и полезные напитки вы можете купить где угодно. Но гораздо лучше, если они будут приготовлены дома – когда делаешь сам для себя, всегда лучше получается. К тому же описанные ниже коктейли еще и способствуют похудению - так что берите на заметку.
1. Морковный
Ну кто не знает о пользе этого овоща? В любом супермаркете на полках можно увидеть так называемую "коктейльную" морковь, которая, пройдя путь от прилавка до соковыжималки, становится ультраполезным соком. Но не морковью единой! Здесь важна импровизация, и мы хотим посоветовать некоторые ингредиенты, которые уж точно не испортят ваш напиток: болгарский перец, хурма, тыква, грецкий орех и курага. И все это можно залить кефиром или йогуртом.
2. Имбирный
Имбирь – едва ли не самый мощный продукт, который защищает наш иммунитет на протяжении всей зимы. Его отвар, хоть и острый, прекрасно справляется с любыми вирусами и бактериями, так что подхватить какую-нибудь простуду шансы минимальны. Но имбирный корень можно пить не только как отдельный напиток. Прекрасно сочетаются с ним огурец, горошек, брокколи и другие зеленые овощи. Главное не переборщить - не больше 1 ч.л. И весь этот микс разбавляем кефиром или безвкусным йогуртом.
3. Огуречный
Огурец сам по себе достаточно "водянистый", с арбузом, конечно, не посоревнуется, но если сделать коктейль только из огурцов, их не напасешься. Поэтому к очищенному овощу предлагаем вам добавить минеральной воды и кефира. А для пикантности докиньте зубчик чеснока. Все остальные ингредиенты (соль, перец, зелень, другие овощи) - на ваше усмотрение. Коктейль можно пить не чаще, чем два раза в день.
4. Творожный с зеленью
Этот коктейль мы можем предложить любителям экстравагантного. Творог сам по себе полезный и не требует дополнительных "стимулов", но почему бы не превратить его в напиток, разбавив в молоке? А добавив зелень (сельдерей, петрушку, укроп, кинзу, шпинат или базилик) вы точно не потеряете в витаминах!
Эти коктейли настолько питательны, что с ними можно устраивать разгрузочные дни или пить их до, а также вместо еды. Но если вы просто хотите пополнить свой запас витаминов, пейте их в свое удовольствие!
