Румунські лікарі-нутріционісти прийшли до висновку , що помірне споживання пива не веде до ожиріння, як вважалося раніше.
"Пиво в помірних кількостях в поєднанні зі збалансованим харчуванням і фізичними вправами зовсім не перешкоджає здоровому способу життя", -
заявила глава Дослідницького центру пива, здоров'я і харчування, доктор Коріна Зуграву медичного веб-сайту "Що сталося, доктор?"За інформацією нутриционистов, певні речовини, що містяться у хмелі, сприяють запобіганню повноти, покращуючи метаболізм вуглеводів і контролюють надмірне відкладення жиру на стінках судин.
З точки зору поживної цінності, пиво містить невелику кількість калорій, і якщо споживається в помірних кількостях, то не веде до ожиріння, стверджують фахівці.
"350 мілілітрів пива містять 150 калорій, 13 грамів вуглеводів, 1,5 грамів білків, 0 грамів жирів і 5% алкоголю. Тому з повною підставою можна сказати, що пиво, яке складається на 90% з води і дає організму вітаміни Б1 і Б 6, а також натрій, зовсім не перешкоджає здоровому способу життя",
- сказала Зуграву. Більш того, в невеликих кількостях пиво не заважає особам, які прагнуть схуднути, стверджують румунські лікарі-дієтологи. Напій, виготовлений виключно з натуральних інгредієнтів - вода, зернові і хміль, постачає організму основні мінерали, вітаміни і антиоксиданти. Важливо також, що в пиві немає холестерину і зовсім мало цукру.
За матеріалами bagnet.org
